News

Messe

07. – 10. Oktober 2017 – Petri Feinkost auf der ANUGA in Köln

Vom 07. bis 11. Oktober konnten die Besucher der Fachmesse die geballte Kompetenz an Frische aus dem Weserbergland in Köln erleben.

Neben den bekannten Klassikern unserer Petrella-Produkte, die mit viel frischem Gemüse und frischen Kräutern veredelt sind und unseren Primello Minirollen und Törtchen, überraschte vor allem Primello mit fantastischen Neuheiten!

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Trends

Ziege liegt voll im Trend!

Über 20 Jahre Erfahrung in der Herstellung von Ziegenfrischkäse auf höchstem technischen Niveau, in Kombination mit handwerklicher Tätigkeit, zeichnet unseren Frischkäse aus. Unsere Ziegenmilch ist zu 100 % gentechnikfrei und wird nicht standardisiert, das heißt die Milch bleibt in ihrer natürlichen Zusammensetzung erhalten, ohne dass etwas hinzugefügt oder entnommen wird.
Besonderer Wert wird auf die Herkunft der Zutaten gelegt: Bei uns werden ausschließlich qualitativ hochwertige Zutaten verwendet, die nach Möglichkeit von langjährigen, regionalen Anbietern stammen.

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Presse

Frei von Gentechnik, voll im Geschmack

Das Interesse an gentechnik-freien Lebensmitteln steigt. Dabei gelten solche Lebensmittel als gentechnik-frei, die während des gesamten Herstellungsprozesses ohne die Verwendung oder Verfütterung von gentechnisch veränderten Pflanzen produziert werden. Der Verband Lebensmittel ohne Gentechnik (VLOG) prüft, vergibt und verwaltet ein entsprechendes Logo, das Lebensmittel kennzeichnet, die den Voraussetzungen des EG-Gentechnik-Durchführungsgesetzes entsprechen. Auch wir von Petri Feinkost produzieren Produkte, die dieses Logo tragen.

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Messe

07.10 – 11.10.2017 Anuga 2017 in Köln

Erfolgreiche Tage auf der weltweit größten Fachmesse für Lebensmittel in Köln sind zu Ende gegangen. Fünf Tage lang präsentierten wir auf der diesjährigen Anuga unsere gesamten Frischkäsespezialitäten. 

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Presse

Winner Anuga taste 2017!

Unser Gewinner des Anuga taste17 Primello Cheese’n Cake Flamingo ist ein Traum, nicht nur für Mädchen.

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